El Centro Comunitario de La Playa ubicado al este de San José del Cabo tiene activo un programa denominado “cocina comunitaria” que dota de herramientas culinarias de manera gratuita a las familias de “La Playita, “La Choya”, “Las Ánimas” y “San Vicente”.
De manera general el programa está dirigido a las madres de familia, a fin de que puedan aprender a cocinar, conozcan diversas recetas y sepan distinguir los nutrientes que aportan los alimentos; además de ello, pueden comer ahí y llevar alimentos a sus familias.
La directora del Centro Comunitario, Leonora Guerra informó que temporalmente, por vacaciones de verano, estas actividades se están realizando con la participación de niñas y niños para enseñarles la importancia de la cocina.
“La finalidad es brindarles, principalmente a los niños, a sus papás y a la comunidad un espacio seguro, todas las actividades que se llevan a cabo aquí están muy dirigidas a la nutrición, al medio ambiente y a las artes. Todo el tiempo pretende tener un impacto positivo en la calidad de vida de los niños y sus papás”, profundizó.
Estas actividades se realizan todos los viernes de 9 de la mañana a 1 de la tarde, en el Centro Comunitario que está a un costado del Hotel El Ganzo.
Este viernes 19 de julio, las y los infantes crearon galletas de chispas de chocolate guiados por la chef ejecutiva del hotel JW Marriot, esto gracias a una colaboración que se hace con este hotel y el Secrets, quienes no sólo envían a los chefs a convivir, también aportan con el 60 por ciento de los insumos para las comidas que se preparan en el lugar.
