Los Cabos, Baja California Sur.– El Mercado Sostenible lanzó una convocatoria dirigida a productores, artesanos y elaboradores de alimentos locales interesados en integrarse a este espacio comunitario, con el objetivo de fortalecer la economía local y promover el consumo de productos regionales.
El director general del Instituto de Desarrollo Sostenible del Municipio de Los Cabos (INDESO), Flavio Olachea Montaño, informó que actualmente existen espacios disponibles para quienes deseen participar y ofrecer sus productos al público.
De acuerdo con lo señalado, las actividades del mercado se realizan de manera semanal en dos puntos del municipio: los martes en la calle Morelos y los miércoles en la Plaza Pescador.
La iniciativa busca impulsar el talento local, fomentar prácticas sustentables y acercar a la ciudadanía productos frescos y de calidad elaborados en la región, además de generar oportunidades para pequeños productores y emprendedores.
El titular de INDESO precisó que la selección de participantes se realizará con base en el tipo de producto o artesanía, con el fin de mantener una oferta equilibrada acorde con los principios del mercado.
Este proyecto cuenta con el respaldo del XV Ayuntamiento de Los Cabos como parte de las acciones orientadas al desarrollo económico sostenible en el municipio.
Las personas interesadas pueden acercarse a los canales oficiales del Mercado Sostenible para conocer los requisitos de inscripción.