Los Cabos, Baja California Sur.– El Instituto de la Cultura y las Artes (ICA) del XV Ayuntamiento de Los Cabos lanzó una invitación abierta a la ciudadanía para participar en el taller gratuito de elaboración de mole con productos endémicos de la región, una actividad que busca fortalecer las tradiciones gastronómicas del municipio.
La iniciativa se desarrollará en coordinación con la Delegación de Miraflores, la Dirección General de Fomento Económico y Turismo, el Instituto de las Mujeres del Municipio de Los Cabos (IMMLC) y la Casa de la Cultura “Profra. Francisca Monroy Vda. de Collins”.
El taller se realizará este jueves 27 de noviembre a las 15:00 horas en el rancho San Francisco, ubicado en el camino a Boca de la Sierra. La capacitación estará a cargo del chef instructor Antonio Ariosto Camacho, quien enseñará a preparar mole utilizando ingredientes propios de la región.
Debido a que el cupo es limitado a 20 personas, las y los interesados deben registrarse vía WhatsApp en los números:
(624)155-3679
(624)238-5167
(624)165-7772
El ICA invitó también a la población a consultar la agenda cultural semanal a través de la página de Facebook ICA Los Cabos, donde se publican talleres, presentaciones artísticas y otras actividades gratuitas.