En los últimos 25 años los arrecifes del Golfo de California, que es conocido como “El acuario del mundo”, se deterioraron un 90 por ciento derivado de prácticas irresponsables del ser humano....
Baja California Sur es una entidad de México que destaca por la amplia oferta de platillos culinarios del mar. Aunque no existe una pesquería específica, existen especies como el pez perico que...
