Los Cabos, B.C.S., 20 de marzo 2024.- Con el objetivo de incluir un arte culinario que por
tradición envuelve al pueblo de Los Cabos, la mañana de este 20 de marzo se realizó el
concurso Burrito Fest en su segunda edición, como parte de los eventos alternos que
envuelven tradición, cultura, convivencia y lo más importante: la participación y
reconocimiento de quienes mantienen el arte culinario local por excelencia.
Dicho evento se efectuó en la plaza pública Teniente José Antonio Mijares; en punto de las
9:00 de la mañana los equipos comenzaron a preparar su platillo para deleite de las y los
jueces, quienes calificaron presentación y origen, pero lo más importante, su esencia para
ser el mejor “burrito choyero”.
Posteriormente se ofreció una degustación a las personas que se dieron cita este día para
disfrutar de la gastronomía; cabe destacar que esta actividad enmarca el Día Internacional
de la Felicidad.
Para concluir y tras la deliberación de los jueces, integrantes del Comité de las Fiestas
Tradicionales entregaron los respectivos premios económicos a quienes resultaron
ganadores del mejor burrito de Los Cabos.
