Los Cabos, Baja California Sur.– El XV Ayuntamiento de Los Cabos, a través del Instituto de la Cultura y las Artes de Los Cabos y en coordinación con la Delegación de La Ribera, lanzó la convocatoria al Concurso del Dulce de Camote 2026, con el objetivo de preservar la gastronomía tradicional, fortalecer la identidad cultural y promover la participación comunitaria.
La directora general del ICA, Tanya Covarrubias Martínez, destacó que este certamen permite rescatar y valorar recetas tradicionales, reconocer el talento de cocineras y cocineros y mantener vivas prácticas culinarias que forman parte de la historia local. Asimismo, agradeció el respaldo del presidente municipal Christian Agúndez Gómez, al subrayar que el impulso a la cultura fortalece a las delegaciones del municipio.
Las inscripciones estarán abiertas hasta el martes 27 de enero de 2026. Las y los interesados podrán registrarse en la oficina de Cultura de la Delegación de La Ribera o solicitar informes y realizar su inscripción vía telefónica al (624) 155-0446.
Podrán participar personas mayores de 18 años, presentando CURP, copia de identificación oficial por ambos lados y comprobante de domicilio. El concurso requiere mínimo 6 participantes; de no alcanzarse, la convocatoria se declarará desierta. Cada participante o equipo (máximo 2 personas y uno por familia) deberá presentar su receta y explicar el proceso de elaboración.
El jurado evaluará sabor, presentación, creatividad y originalidad. El concurso y la premiación se realizarán el jueves 29 de enero de 2026, a las 18:00 horas, en la Plaza Pública de La Ribera. Cada participante deberá presentar porciones suficientes para el jurado y una cantidad adicional para el público asistente.
Para mayores informes, la ciudadanía puede comunicarse al (624) 123-2711 o consultar las redes sociales oficiales del ICA Los Cabos.
