El festival gastronómico “La Ruta del Mole” edición 2023 se realizará en próximo sábado 28 de enero en el municipio de Loreto, Baja California Sur con 22 chefs internacionales y nacionales invitados.
En rueda de prensa, el chef oaxaqueño Ariosto Antonio, fundador y director de “La Ruta del Mole” compartió que tras el gran éxito que el evento tuvo en el 2022 con la asistencia de 350 comensales, esperan que este 2023 no sea la excepción, por lo que tienen grandes expectativas.
Destacó que el festival será con causa en beneficio a los infantes del DIF Municipal de Loreto, a quienes se les otorgará una camioneta para que puedan desplazarse a los comedores con parte del dinero recaudado de las ventas de los boletos de acceso.
La Ruta del Mole 2023 comenzará en Loreto, Baja California Sur; después llegará a Rosarito, Baja California y cerrará en las Islas Mujeres en Quintana Roo. Con esto pretenden llevar los “sabores y saberes” de un platillo tan representativo de la gastronomía mexicana como lo es, el mole.
Estarán participando 22 chefs de Nicaragua, Honduras, Chile, Ecuador, México, entre otros; los cuales presentarán 20 diferentes tipos de moles para la degustación. Este festival está presente en Baja California Sur desde el 2019.
El boleto del festival tiene un costo de 33 dólares/650 pesos que dará acceso al evento, degustación, tres cócteles y el programa artístico. Para adquirir boletos puedes comunicarte al 624 121 3929.
